신체 나이 30대?! 엄정화 다이어트 식단 공개

55세 가수 겸 배우 엄정화가 직접 실천해온
다이어트 식단과 건강 비법을 유튜브를 통해 공개해 화제입니다.

엄정화는 과거 저탄고지 식단을 실천했지만
지금은 탄수화물과 당분을 줄이는 **‘저탄·저당 식단’**으로 전환했다고 밝혔습니다.

그녀는 저탄고지를 통해 체내 염증 수치가 감소하고
피가 맑아지는 효과도 경험했지만,
“실생활에서 유지하기 어렵다”는 현실적인 이유로 식단을 조정했다고 솔직하게 전했습니다.

엄정화가 소개한 저탄·저당 대체 식품은 다음과 같아요:

특히 템페는 인도네시아의 발효 콩 식품으로,
단단한 질감과 견과류 같은 맛이 특징이죠.

“탄수화물 → 포도당 → 에너지 & 지방 축적”
이 과정을 설명하며, 탄수화물을 줄이면
간에서 케톤체를 생성해 지방을 연료로 사용하게 된다는 원리도 공유했습니다.

“완전무결한 식재료로 식단을 꾸리는 것이 핵심”이라며
가공식품을 지양하고, 채소와 고기 등 고품질 식재료를 강조했습니다.

엄정화는 과거 건강검진에서 신체 나이 30대라는 결과를 받았다고 전하며
“당수치를 올리지 않고 천천히 나이 들어가는 식단이 중요하다”고 전했습니다.

“지금 이 순간부터 건강한 식단으로
몸을 아끼고 사랑하길 바란다.”
— 엄정화

올해 데뷔 33년차를 맞은 엄정화는
오는 8월 ENA 드라마 **‘금쪽같은 내 스타’**로 안방극장에 복귀할 예정이에요.

📝 본 글은 엄정화 유튜브 영상 및 서울신문 2025년 4월 21일자 보도를 바탕으로 작성된 요약/해석 콘텐츠입니다.
원문 기사 보기 👉 서울신문 기사 링크

👩‍💻 50대의 n잡 도전 기록 – njob50
블로그 운영, 수익화 전략, 일상 꿀팁, 그리고 건강한 삶까지!
성장하는 n잡러의 여정을 함께합니다 😊

njob50 (50대의 N잡 도전)